Vi negre QUATRE TERMES
Denominació d’Origen Alella (DO Alella)
- Tipus de vi: negre
- Varietats: Cabernet sauvignon 73% i Merlot 27%
- Fermentació: 12 dies, a 22º C
- Alcohol: 13,5 %
- Vinyes Edat: 70-30 anys
- Sòl: Sauló, Argila
- Presentació Ampolla de 75 cl.
- 6 ampolles per caixa
Nota de Tast
-
Vista: Color roig robí vellutat suau, capa mitja-alta i llàgrima espessa.
-
Olfacte: Aromes fresques de record fruitat (mora, cirera, pruna negra), especiat dolç (vainilla, regalèssia negra) i toc vegetal (tomaquera).
-
Gust: Pas en boca suau, equilibrat en alcohol i acidesa, postgust potent i retrogust de record fruitat i varietal (pebrot verd, mora), tanins sedosos i final amarg lleuger refrescant.