Vino dulce IAIA ROSA

• Tipo de vino: crianza. Dulce de baja graduación
• Variedades: Pasa blanca (100%)
• Fermentación: 15-20 días, a 16°C
• Crianza: 6 meses en barrica de roble francés Allier
• Alcohol: 10 %
• Viñedos Edad: 30 – 40 años
• Suelo: Sauló, Arcilla
• Presentación Botella de 50 cl.
• 6 botellas por caja

Recomendaciones de servicio

• Temperatura: 4 – 5 °C
• Maridaje Quesos muy curados, trufa natural, galletas de té y frutos secos

Nota de Cata

• Vista: Color amarillo pajizo pálido.
• Olfato: Aromas de coco y miel, tostados de la bota, fruta blanca y hueso.
• Gusto: Dulce moderado, fruta madura blanca.